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ステンレス スチール槽で発酵、9ヶ月澱と一緒に熟成させて100%マロラクティック発酵。ニーズによって澱抜きをした後、販売。甘めで飲みやすいワインでデリケートかつ新鮮で鮮やかなシトラスとりんごの味がおいしい。良く冷やしてシーフードやオードブルと一緒に。

原語表記:
Mimi Methode Traditionnelle[NV]

ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ
品種: ピノノワール49%、シャルドネ48%、ピノムニエ3%
容量: 750ml
ワイン分類: スパークリング ワイン
色: 白
軽-重: 中口
甘-辛: やや辛口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -

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